La caffeina non è solo presente nel caffè, ma è racchiusa in altri alimenti da consumare quindi senza esagerare: scopriamo di quali si tratta.
Se la caffeina cela al suo interno svariati pregi, infondendoci una carica di energia, racchiude anche dei contro e proprio per questo non bisogna mai esagerare con la sua assunzione. Dalle proprietà stimolanti, i suoi effetti si fanno sentire sul sistema nervoso aumentando il tono dell’umore, l’attenzione, la concentrazione e le forze. Quando siamo stanchi oppure abbiamo mal di testa, la caffeina viene in nostro aiuto.
Accanto ai pregi della caffeina, ci sono anche dei suoi svantaggi non indifferenti: in primis, su chi ha uno stomaco delicato potrebbe comportare fastidiosi bruciori e dolori. Inoltre, la caffeina in eccesso incide negativamente sul sistema nervoso, aumentando la tachicardia, l’ansia e l’insonnia. Ci sono persone che se consumano il caffè nel pomeriggio non chiudono poi occhio durante la notte. Ma la caffeina non è presente solo nel caffè: scopriamo i cibi e le bevande in cui è racchiusa.
I cibi che contengono caffeina: quali sono
Pensando alla caffeina, subito nella nostra mente si forma l’immagine di una tazzina fumante con all’interno il liquido più amato in assoluto. Il caffè è tra le bevande più consumate, visto come un rito senza il quale è difficile affrontare le giornate. C’è chi si butta subito sul caffè appena sveglio, unica ragione per trovare la forza di alzarsi dal letto, e chi lo vede come un alleato per una pausa rigenerante, riprendendo fiato nella quotidianità frenetica (scopri qui un focus sul caffè decaffeinato).
Ma in realtà, il caffè non è l’unica bevanda a contenere la caffeina, stimolante naturale che in natura si trova in elementi come cacao, caffè e tè. Questo è presente quindi anche nel tè, anche se in una quantità molto minore, e nella coca-cola: pertanto è importante non eccedere nel loro consumo.
E per quanto riguarda gli alimenti? Il cacao è composto anche dalla caffeina e proprio per questo quando lo gustiamo ci sentiamo più energici, oltre che felici per il suo sapore goloso.
Quanta caffeina consumare al giorno
Durante le nostre giornate, se un po’ di caffeina ci fa bene, dandoci forza ed energia, esagerare è sempre una pessima idea, compromettendo la nostra salute e finendo per aver mal di stomaco oppure per sentirci insonni e nervosi.
In media, la dose massima di caffeina giornaliera dovrebbe essere di 300 mg pari a 3 tazzine di caffè. Meglio poi consumarla la mattina o il primo pomeriggio per non compromettere il nostro sonno.
