Mandorle, scopriamo insieme alcuni dei segreti di questo alimento, particolarmente importante e consigliati in molte diete.
Il cibo è sempre un fattore importante nella vita di tutti noi. Come ben sappiamo, mangiare bene significa anche e soprattutto stare bene, così come ritornare in forma è una condizione principale per stare bene. Per farlo, occorrono tanta pazienza e tanti sacrifici a tavola e non solo: svolgere attività sportive è assolutamente consigliato e cominciare ad ottenere una forma fisica importante aiuta l’individuo a svolgere meglio le proprie abitudini giornaliere, condizione principale ed essenziale per gioire di tutti i benefici del corpo. A tal proposito, avere delle regole che ci aiutino a rimetterci in sesto è fondamentale per ritrovare la giusta via verso il benessere fisico e psichico.
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Le mandorle nascondono delle proprietà benefiche davvero importanti per il nostro organismo. Si tratta di uno degli alimenti più importanti e consigliati nelle diete, forse anche tra i più sottovalutati ma tra i più buoni riguardanti la frutta secca. Contengono trigliceridi, acidi grassi insaturi e omega 6; al tempo stesso, come rivela ‘Gazzetta.it’, sono prive di colesterolo, lattosio e glutine.
Inoltre, la presenza di vitamina B2 e fibre le rendono un alimento consigliato ed importante nelle varie diete, soprattutto se ad usufruirne è lo sportivo. Tuttavia, non bisogna esagerare con l’assunzione, visto che stiamo parlando di circa 600 kcal per 100 grammi, una dose massiccia che andrebbe proporzionata con la giusta attività fisica.
Mandorle, i benefici per i muscoli
Con tutte queste proprietà, secondo alcuni recenti studi, le mandorle sembrano avere un impatto positivo sul metabolismo e sui muscoli: è stato condotto un esperimento in cui ad un gruppo è stato chiesto di ingerire per un mese 57 grammi di mandorle al giorno, mentre all’altro è stato chiesto di proseguire con una dieta normale.
Il risultato ha portato alla luce un maggior numero di grassi buoni nel sangue e una sensazione di fatica inferiore rispetto al solito, associata anche ad una maggior forza nei muscoli delle gambe e meno dolori muscolari. Questo ha portato alla luce delle proprietà importanti e forse inaspettate per quanto riguarda il recupero, una buona notizia che sicuramente aiuterà tutti gli atleti e darà ancora più attenzione a questo alimento.
Se prima le mangiavamo perché gustose e ricche di proprietà naturali tra cui minerali e proteine, ora possiamo dire con certezza che sono funzionali all’attività sportiva, soprattutto nell’importante fase del recupero; in questo senso, una piccola scorta di mandorle non può che aiutarci in questo e a donarci nuovamente energia per recuperare dalla fatica.
