Frutta secca, a che ora mangiarla? Qual è il momento migliore della giornata per assicurarsi tutti i benefici

Qual è il momento della giornata per assicurarsi tutti i benefici dovuti dalla frutta secca? Questo alimento non può mancare nelle tavole.

Quando è il momento di mangiare frutta secca
Quando è il momento di mangiare frutta secca (Sportnews.eu)

Per frutta secca si intende quel gruppo di semi che vengono utilizzati come alimento come mandorle, nocciole, noci, anacardi, arachidi, pinoli e pistacchi. Da soli sono consumati come snack sfizioso e, nonostante il loro alto contenuto di grassi e calorie, posseggono molti benefici per la salute e il peso.

Benefici e controindicazioni della frutta secca

Arachidi
Arachidi (Sportnews.eu)

Tutta la frutta secca è composta da un guscio esterno duro e non commestibile che di solito deve essere aperto per liberare il nocciolo all’interno. Tuttavia, in commercio, la maggior parte di essa può essere acquistata in negozio già sgusciata e pronta per essere consumata.

Dalle mandorle fino alle noci e alle nocciole, la frutta secca è in grado di apportare diversi nutrienti al nostro organismo. La ricerca ha scoperto che il consumo frequente di frutta secca riduce i livelli di infiammazione legati alle malattie cardiache e al diabete. Non solo, introdurle in una dieta sana può anche ridurre il rischio di coaguli di sangue (che possono causare infarti e ictus), pressione alta e riduce i livelli di colesterolo cattivo.

La frutta secca è anche una buona fonte di proteine, grassi insaturi, acidi grassi omega-3, fibre e steroli vegetali.

Quando è il momento giusto per mangiarla?

La risposta, in questo caso, è molto semplice. Ogni momento è buono per mangiare un po’ di frutta secca. È perfetta da mangiare a colazione, come spuntino o come sfiziosità a fine pasto. L’unica accortezza da tenere a mente è la quantità che si assume.

Gli adulti dovrebbero consumare da 4 a 6 porzioni di frutta secca non salate alla settimana nell’ambito di una dieta sana. Le raccomandazioni per i bambini, invece, variano a seconda dell’età. Una porzione è costituita 2 cucchiai di frutta secca. Scegliere noci crude o tostate a secco piuttosto che noci cotte nell’olio.

In caso di dubbi, comunque, si consiglia di rivolgersi ad un dietologo o ad un nutrizionista che possa fornire consigli mirati sulle quantità e i momenti in cui mangiarla tale alimento, tenendo conto delle proprie condizioni personali di salute.

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