Essenziali per combattere lo stress ossidativo dei radicali liberi, gli alimenti ricchi di vitamina E apportano notevoli benefici muscolari.
Conosciuta anche con il nome tecnico di tocoferolo, la vitamina E è un alimento essenziale per la salute e il benessere dell’individuo. Si tratta di una vitamina liposolubile e la sua assimilazione è vitale per il corretto funzionamento dell’organismo. Tra le sue più importanti proprietà si ricordano i benefici antiossidanti e cardiovascolari: l’assorbimento di vitamina E contribuisce a preservare la struttura cellulare, allontanando il rischio di apoptosi non programmata delle cellule causata dai radicali liberi. La vitamina E diminuisce sensibilmente il rischio di insorgenza di cancro o altre malattie degenerative ed è un alimento essenziale anche per la salute dei sistemi nervoso e immunitario.
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Cibi ricchi di vitamina E: perché sono così importanti per i muscoli
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L’assimilazione di vitamina E , in dosi e quantità consigliate in termini di fabbisogno giornaliero (8-10 mg), innesca una maggiore protezione muscolare. Pertanto, la sua integrazione è vivamente consigliata specialmente dopo una sessione in palestra o a seguito di un’elevata attività motoria o sportiva. La funzione riparatoria dei muscoli è assicurata dalle proprietà antiossidanti: la vitamina E favorisce la sensibile diminuzione dei danni causati dalla creatinchinasi e dal L-lattato deidrogenasi dopo un intenso sforzo a livello muscolare.
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A tavola, la vitamina E è presente in diversi alimenti; nella lista dei cibi più ricchi si ricordano:
- frutti e semi oleosi
- cereali
- noci
- verdure a foglia verde
- semi di grano
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L’inserimento di tali prodotti alimentari all’interno di uno stile di vita sano e un’alimentazione bilanciata favoriscono il mantenimento della linea e sostengono il metabolismo. La vitamina E protegge la vista e presenta spiccate proprietà anti-infiammatorie naturali oltre a svolgere un’azione immunostimolante e antiossidante: allontana le malattie e protegge il sistema immunitario.
