Freddo e vento sono inevitabili in inverno. Per prevenire febbre, tosse e malanni di stagione è bene integrare l’alimentazione con prodotti sani e nutrienti.
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L’arrivo dell’inverno coincide con l’abbassamento delle temperature e l’avvio di precipitazioni intense. Freddo tagliente, frequenti tempeste di pioggia o neve e violente raffiche di vento incorniciano le giornate invernali, più corte e buie rispetto alla bella stagione.
Alimentazione in inverno: il freddo si combatte a tavola
Ad accompagnare il cambio climatico, i primi malanni. Febbre, tosse, raffreddore… i principali sintomi influenzali si intensificano nei periodi più rigidi dell’anno. Evitarli risulta difficile, ma non impossibile se si segue un’alimentazione sana e nutriente, studiata appositamente per combattere il freddo invernale.
Per prevenire i malanni di stagione è necessario servire a tavola prodotti alimentari genuini e ricchi di sostanze nutritive. Frutta e verdura restano in cima alla classifica con riferimento alla percentuale più consistente del fabbisogno giornaliero a sostegno del sistema immunitario. In generale, seguire un’alimentazione stagionale modella le risposte nutritive sulle nuove esigenze metaboliche corporee: favorisce di conseguenza il regolare funzionamento dell’organismo.
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Alimentazione flessibile in base alla stagione
Adottare uno stile di vita sano comporta anche la correzione alimentare con riferimento alla stagione in corso: una dieta flessibile e coerente al periodo in corso dona a mente e corpo l’energia necessaria per affrontare la stagione con il giusto apporto nutritivo in termini di macro e micronutrienti.
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L’alimentazione che combatte l’inverno
Come menzionato in precedenza, nella lista degli alimenti anti-freddo spiccano anzitutto frutta e verdura. Nello specifico, gli esperti consigliano di servire a tavola legumi (come lenticchie, ceci e fagioli), cereali (come farro, avena, crusca), frutta (soprattutto kiwi, agrumi e altri frutti freschi di stagione), carne, pesce e uova (ottimi alleati del metabolismo e attivatori della termogenesi), miele, cioccolato fondente, latticini, spezie e curcuma (validi alleati delle difese immunitarie).
